Gruodžio 22 d. yra Žiemos saulėgrįžos diena, Kinijoje svarbi diena. Tai tampa tradicija.
Daugiau nei prieš 2500 metų kinai šią dieną aptiko išmatuodami saulę.
Kuo ypatinga tą dieną?
Atsakymas yra toks, kad diena trunka trumpiausiai, o naktis – ilgiausiai per metus.
Tai reiškia naują saulės termino raundą, žiemos saulėgrįža yra anksčiausia.
Daugelyje šiaurės Kinijos vietovių yra paprotys kiekvieną žiemos saulėgrįžą valgyti koldūnus.
Žiemos saulėgrįža suteikia galimybę šeimai susitikti, jaunuoliai grįžta namo pabendrauti su tėvais ir skatinti jų bendravimą.
Taip pat tradicinis paprotys žiemos saulėgrįžos dieną valgyti Tangyuan.
Tangyuan taip pat vadinamas tangtuan, o tai reiškia „susijungimas“ ir „atbaigimas“.